Dieta DASH: Zasady i korzyści dla zdrowia serca

Dieta DASH: Zasady i korzyści dla zdrowia serca

Według American Heart Association, choroby serca są jedną z najczęstszych przyczyn zgonów na świecie. Jedną z najlepszych rzeczy, jakie możemy zrobić dla zdrowia naszego serca, jest wprowadzenie do naszej diety zasad diety DASH. Co to za dieta i jakie są jej korzyści dla naszego zdrowia?

1. Co to jest dieta DASH?

DASH to skrót, który oznacza “Dietary Approaches to Stop Hypertension” – co w tłumaczeniu oznacza “dietetyczne podejście w leczeniu nadciśnienia”. Została opracowana przez National Heart, Lung and Blood Institute, aby pomóc w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi.

1. Jakie są podstawowe zasady diety DASH?

– Dużo warzyw i owoców: dieta DASH zachęca do spożywania od 6 do 8 porcji warzyw i owoców na dzień.

– Produkty pełnoziarniste: zamiast wybierać produkty z białej mąki, lepiej wybierać te pełnoziarniste, takie jak pełnoziarniste płatki śniadaniowe, chleb i makarony.

– Białko: dieta DASH zachęca do spożywania białka z różnych źródeł, takich jak fasola, ryby, orzechy i nasiona, a także mięsa drobiowego i chudego czerwonego mięsa.

– Nie tłuste produkty mleczne: dieta DASH zachęca do spożywania nonfat lub niskotłuszczowych produktów mlecznych, takich jak mleko, sery i jogurty.

– Żywność bogata w potas: dieta DASH skłania do spożywania produktów bogatych w potas, takich jak ziemniaki, banany, pomidory i morele.

1. Jakie są korzyści dla zdrowia serca stosując dietę DASH?

– Obniżenie ciśnienia krwi: zastosowanie zasad diety DASH może pomóc w redukcji ciśnienia krwi, zwłaszcza u osób z nadciśnieniem tętniczym.

– Redukcja ryzyka chorób serca: dieta DASH jest bogata w składniki odżywcze, które pomagają chronić nasze serce. Między innymi zawiera błonnik, magnez, potas, wapń i witaminy C i E.

– Poprawa funkcjonowania mózgu: dieta DASH może pomóc w poprawie funkcjonowania mózgu i zmniejszeniu ryzyka choroby Alzheimera.

– Kontrola wagi: dieta DASH, kiedy jest stosowana z umiarem, może pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi lub utracie wagi.

1. Jakie pokarmy należy unikać na diecie DASH?

Podczas stosowania diety DASH należy unikać wysokosłodzonych napojów, fast foodów i wysoko przetworzonej żywności.

1. Jak wprowadzić zasady diety DASH do naszego stylu jedzenia?

Aby wprowadzić zasady diety DASH do naszego stylu jedzenia, warto zacząć od wprowadzenia jednego lub dwóch zmian w naszej diecie w tygodniu. Możemy zacząć od spożywania więcej warzyw i owoców, lub zamienić białe pieczywo na pełnoziarniste. Dążenie do zbilansowanej diety z wielu grup żywności jest kluczem do dobrego zdrowia serca.

Artykuł powstał we współpracy z madebymomandson.pl